Diseño de interiores: la Ventana de Marcel Benedito

Diseño de interiores: la Ventana de Marcel Benedito
Casa Sardinera de Ramón Esteve. Foto: Mariella Apolonio

viernes, 22 de enero de 2016

¿Sueñan las casas con ovejas eléctricas?

La robótica no está lista para invadir nuestras residencias pero no parece que le queden muchos años. Si pensamos en auxiliares personales como los robots que se empiezan a experimentar con fines médicos, la cosa va para lejos; pero si caemos en la cuenta del éxito de los robots de cocina y sus increíbles prestaciones veremos que el tema está más maduro de lo que parece. Los fabricantes de iluminación coinciden en que los próximos cambios vienen por el control digital de las luminarias con lo que la domótica pronto será algo que se da por supuesto y no un lujo para privilegiados. ¿Os acordáis de Robotina, la chacha de los Supersónicos? Pues, está a la vuelta de la esquina.



 Imagen cortesía HannaBarbera, Time Warner.

Los nuevos usos de la tecnología son consecuencia de una evolución que antes llamábamos progreso y ahora no sabemos cómo llamarlo. Pero es una carrera hacia adelante cada día más acelerada y que solo tiene como freno el posible daño que le hacemos al planeta (que como freno no está nada mal). Por lo demás, todos los avances son bienvenidos ya que se trata de mejorar nuestro entorno y capacidad de comunicación. Y todos comportan pequeños o grandes cambios en nuestro espacio vital cuya tremenda plasticidad se adapta como un guante a todo lo que va a venir.

Las tendencias de consumo para el próximo año —según los expertos las tech trends— hablan, en primer lugar, de incremento de las redes que facilitan el intercambio de hogares para temporadas cortas. Ya conocemos el éxito de apps como Airbnb y otras por el estilo. Y sabemos de muchos que las han probado con satisfacción. Prestas tu casa a otra persona de cualquier parte del mundo mientras tú ocupas la suya: un acuerdo perfecto. En contra de lo que algún mal pensado podría creer, este tipo de intercambios casi siempre muestran un respeto escrupuloso por la propiedad privada de los demás, aún compartida durante unos días.
En conjunto, las tech trends nos muestran los avances más significativos de la tecnología aplicada a la vida cotidiana, sin explicarnos demasiado cómo se va a materializar todo ello. Qué aspecto debe tener la nueva casa, la cocina  o los nuevos dormitorios para ser capaces de acoger este aluvión de soluciones prácticas, de aplicaciones personales y asistencias humanas. No hay función que no genere una nueva forma, como ya sabemos, por lo que es de esperar que las casas de finales de esta década sean muy diferentes a las actuales. 
Imagen cortesía de Marset, lámparas Hazy Day

martes, 5 de enero de 2016

Disfrutar: cerámica para un restaurante dirigido a los 5 sentidos

El cliente es introducido en el local mientras el personal de servicio le explica los pormenores del interiorismo. Sólo por ese detalle el restaurante merece un premio. Pero es que, además, está recibiendo todos los de este sector.

Después de afianzar y consolidar el restaurante Compartir en Cadaqués, los cocineros Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, que durante años, trabajaron como piezas clave en la cocina creativa de elBulli junto con Ferran Adrià, estrenan su segundo espacio gastronómico en Barcelona bajo el nombre de Disfrutar. Se trata de un espacio singular diseñado por El Equipo Creativo.
El ambiente del restaurante está inspirado directamente en el Mediterráneo y la ciudad de Barcelona. Como elementos de construcción principal se ha utilizado la cerámica y el yeso, que trabajados de distintas formas crean los espacios del restaurante: la zona de entrada, con una barra y mesas con capacidad para unas veinte personas; la cocina —que será transitada por los clientes—, y el comedor principal con capacidad para unas cincuenta personas.






La cerámica acompaña durante todo el recorrido, acercando los valores que pretende transmitir: naturalidad, humildad y respeto a la historia y herencia del Mediterráneo. Pero en cada uno de los espacios se transforma en un nuevo material que ayuda a dotar cada zona de singularidad.
La zona de acceso busca referencias urbanas, como las estructuras metálicas del mercado del Ninot situado al otro lado de la calle y utiliza la cerámica de una manera colorista, casi artística, con planos de azulejos monocromáticos que envuelven como si de un gran mural "mironiano" deconstruido se tratara.





La cocina es el horno, real y metafórico, el espacio donde se cuecen todas las historias de la casa. La cerámica en su formato más humilde y bruto, piezas de ladrillo recién horneadas en su color tierra original construyen un límite permeable a la vista del cliente y muestran el interior de este horno, dorado y caliente. 






























Atravesando las entrañas de la cocina se llega al comedor principal, un espacio amplio y luminoso que se mimetiza visualmente con la terraza y que permite descomprimir la mirada y el espíritu, transportándo fuera de la ciudad, a un ambiente más natural. El blanco envuelve en paredes, techos y suelos, superficies que se agujerean a través de un orden caótico, como si de un pueblo mediterráneo se tratara.

Tal y como aseguran sus propietarios, el Restaurante Disfrutar no pretende ser una réplica de Compartir, se trata de un concepto diferente, aunque hay aspectos inherentes que van a estar presentes.




DISFRUTAR. Villarroel 163, 08036 Barcelona  
Proyecto: El Equipo Creativo. Oliver Franz Schmidt, Natali Canas del Pozo, Lucas Echeveste Lacy. Ramón Turró, 11 5º. 08005 Barcelona.
Colaboradores: J. Marcos Feijóo, Anna Martínez, Cristòfol Tauler, Néstor Veloso, Anna Serra, Cristina Huguet, Clara Manchón. 
Lighting Designer: La Invisible. 
Constructora instaladora: Grupo Arteco. 
Fotografías: Adrià Goula.